La Montaña desarrolla su actividad cervecera con el foco en la excelencia y calidad, trabajando con respeto de su entorno, el Santuario de la Naturaleza El Ajial. Su agua de vertiente caracteriza a su cerveza como un producto de origen y comprometido con la cultura local. Los invitamos a visitarnos en nuestro beergarden rodeado de un bello entorno en medio de la naturaleza nativa.
Cerveza ahumada inspirada en el Yuta, carbonero, baquiano y sabio chileno. Es una cerveza de un color cobre profundo que resalta por su baja turbidez, es prácticamente translúcida y esto contrasta muy bien con su espuma de formación media de color marfil de gran persistencia. Yuta trae notas de humo, tocino, jamón ahumado, así como un elegante caramelo, nuez y pasas que ofrecen un buen balance de con los sabores ahumados de media intensidad.
Fermentación limpia de Lager, sin esteres frutales, haciéndola una cerveza muy liviana de tomar.
Grado Alc: 5,6 GL
pH: 4,1
Color: 36 EBC
Amargor: 22 IBU
Lúpulo: Hallertau Magnum Hallertau Tradicion
1 comentario en “Cerveza La Montaña”
La probé ayer y es espectacular, exquisita un agrado pleno al paladar es muy particular una ahumada única que me dejó muy contenta. Felicitaciones ???