Micro-Cerveceria/Destileria Experimental que se basa en principios cientificos y exploracion para producir novedosos sabores y aromas en la industria de Bebidas. Un viaje cientifico desde al Brewing al Destilado.
American Amber Ale – 5% ABV/ 30 IBU – Cerveza ámbar, cobriza, de cuerpo medio y espuma de tonos rojizos, cuyo sabor destaca por las maltas tostadas especiales. Aromas a caramelo, Toffee y almendras son complementados con una sensación en boca dulce al inicio, que luego termina con notas complejas provenientes del grano tostado. Un ejemplo de cómo el elemento fuego otorga aroma y sabor a los granos de cebada.
Grado Alc: 5% ABV
pH: 4,3
Color: 13 SRM
Amargor: 30 IBU
Lúpulo: Centennial, Cascade
Sitio web: www.alchimia.cl
alchimia.brew
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